鶏肉と舞茸

昨日の夕食。

たれをつけた状態で売っていた鶏肉。これに、舞茸をほぐして混ぜて、フライパンで焼いたもの。

味は問題なし。

栄養素はよくわからないが、栄養も豊富で食物繊維も結構含まれているとのことで、かつ熱を通した舞茸そのものも美味しい。

そういえば、野菜をそれほど摂ってないんだよな。